Butiken

Världens snabbaste lyx

Tomas Diederichsen är kock och krögare. Han vann Årets kock, SM i professionell matlagning 2011, och driver Restaurang Varvet på Högmarsö och Garaget i Älvsjö tillsammans med Klara, som är sommelier. Paret älskar fredagar och kommer dela med sig av sina bästa fredagstips på Hugos blogg och våra sociala kanaler, med start nu och på obestämd framtid. 📸 Angelica Gavazzeni